1. Rask kjølehastighet.Tilberedt mat avkjølt til 10 ℃ trenger bare 20-30, bakt mat avkjølt til 20 ℃ innen 10-20 minutter.
2. Kjøleuniform. Under vakuumtilstanden ble maten avkjølt fra kjerne til overflate.
3. To-trinns kjøling for å redusere matvanntap.Fra høy temperatur til 60 ℃ vil maten bli raskt avkjølt for å unngå rask vekst av bakteriene, den andre lagringen vil senke avkjølingen for å redusere damptap og forbedre matsmaken.
4. Maskin laget av rustfritt stål, passende mat sanitær standard og maskin har vakkert utseende.
5. Høy effektivitet og energibesparende.To-trinns kjøling og spesiell vannringpumpe for å redusere driftskostnadene.6.One-knapp drift og feilsøking hjelpesystem.
1. Vakuumkammer - For å fylle maten din laget av rustfritt stål.
2. Vakuumsystem - For å fjerne luften i vakuumkammeret, avkjøl deretter maten.
3. Kjølesystem - For å fange opp vanndampen i dette kammeret for å sikre den kontinuerlige kjøleprosessen.
4. Kontrollsystem --- For å kontrollere og vise arbeidstilstanden til vakuumkjøleren.
1. Kokt mat: kokte grønnsaker, sopp, kjøtt, svinekjøtt, biff, fisk, reker etc.
2. Bakt mat: Månekake, kake, brød osv.
3. Stekt mat: stekt ris, stekt ball, vårrull etc.
4. Dampmat: Damp ris, nudler, dumplings, sushi, konservering, dampbolle etc.
5. Fylling av mat: risboller, fylling av tilberedt mat, månekakemat etc.
1. Kondensoralternativer:a.Luftkjølekondensator b.Vannkjølingskondensator
2. Døralternativer: a.Standard slagdør b. Horisontal skyvedør
3. Maskinenheter tilpasset: a.Integrert maskin b.Delt kroppsmaskin
4. Alternativer for kjølemiddel: a.R404a b.R407c